Bladerdeeg
met boter

Bladerdeeg met een rijke smaak? Ons traditionele goudgele bladerdeeg met echte boter is de perfecte …

Meer info

Extra dik bladerdeeg
met echte boter

Carré confituur, millefeuille, koninginnenhapje… Dit bladerdeeg rollen wij dikker uit voor een optim…

Meer info

Bladerdeeg
met plantaardige olie
(VEGAN)

Traiteurs, slagers en chefs gebruiken bladerdeeg om quiches te bereiden. Vegan bladerdeeg? Dat kan! …

Meer info

Brokkel-/
kruimeldeeg
(VEGAN)

Brokkeldeeg is dankzij zijn specifieke structuur uw beste keuze voor de bereiding van quiches, groen…

Meer info

Kant-en-klaar
Pizzadeeg

Pizzadeeg met een klassieke ronde of rechthoekige vorm voor traiteurbereidingen? U kiest! Dankzij on…

Meer info

Vers
Suikerdeeg

Fan van zoete bereidingen zoals koekjes, taarten met harde bodem of andere patisserie? Dankzij de sp…

Meer info

Vers deeg op rol van Maître André is hét basisproduct voor een waaier aan bakgerechten. Het bespaart veel kostbare tijd en biedt ruimte voor culinaire creativiteit. Wij bereiden ons vers deeg op rol met veel liefde en volgens de ambachtelijke regels van de kunst. Bovendien gebruiken we alleen de meest verse en kwaliteitsvolle ingrediënten en respecteren wij de traditionele rusttijden. Verspilling is verleden tijd. Met een lange houdbaarheid snijdt u het deeg tot op de centimeter af en bergt u de rest van de rol gewoon weer op in uw koelruimte.

In ons atelier rollen wij uw deeg op in bakpapier, zodat u het later makkelijk en zonder scheuren weer afrolt. Uw vers deeg behoudt zo een optimale structuur voor vlotte verwerking. Dunner deeg nodig? Rol verder uit. Dikker deeg nodig? Leg twee of meerdere vellen op elkaar. Mooi gebladerd en lekker knapperig resultaat gegarandeerd!