Blätterteig
mit Butter

Darf es ein etwas intensiverer Geschmack sein? Dann ist der traditionelle Blätterteig mit Butter das…

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Blätterteig
für Konditoreien

Für das Herstellen von Feingebäck und Patisserien wird oft ein dickerer Teig bevorzugt, den man erhä…

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Blätterteig
mit Pflanzenöl
(VEGAN)

Unsere Blätterteige werden mit frischen Zutaten hergestellt. Wir verwenden nur die besten Zutaten, d…

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Mürbeteig
(VEGAN)

Mit seiner speziellen Textur eignet sich Mürbeteig hervorragend für die Zubereitung von Quiches oder…

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Fertiger
Pizzateig

Dank dieses Pizzateigs bleibt Ihnen nun mehr Zeit, kreative Beläge für Ihre köstlichen frischen Pizz…

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Frischer
Zuckerteig

Sind Sie Fan von süßen Kreationen? Aufgrund der Zusammensetzung unseres Zuckerteigs geht dieser nich…

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Der Blätterteig von Maître André ist ein Produkt, das Ihnen die Herstellung aller Arten von Backwaren erleichtert. Das spart Zeit und gibt Ihnen mehr Raum, kreativ zu werden.

Alle Teige werden mit frischesten und hochwertigsten Zutaten und viel Liebe für Sie zubereitet. Da der Teig sechs Wochen haltbar ist, können Sie einfach die benötigte Menge abschneiden und die Rolle in der Kühlung aufbewahren.

Sie benötigen einen dünneren Teig? Dann rollen Sie einfach ein paar Mal kurz darüber. Brauchen Sie doch einen dickeren Teig? Legen Sie einfach zwei oder mehr Blätter übereinander. Bevor der Teig in unseren Backstuben ausgerollt wird, legen wir ihn auf Backpapier. So erleichtern wir die Verarbeitung und gewährleisten, dass der Teig nicht reißt, wenn Sie ihn ausrollen. So bleibt die Textur optimal erhalten und Sie können ihn nach Belieben weiterverarbeiten. Jedes Mal ein perfektes, knuspriges Ergebnis!