Acclimatiseer onze rol voor gebruik: Haal onze deegrol 15 tot 45 minuten uit de koelkast.
Als de rol te koud of bevroren wordt afgerold, dan scheurt het deeg heel snel.
Duw op de kopse kanten van de rol zodat het deeg losser komt te zitten. Dit helpt scheuren te voorkomen.
Als het ontrollen nog steeds moeilijk verloopt, raden we aan om het bakpapier van de volgende draai door te snijden en te gebruiken om het deeg uit te rollen. Zie bijhorend filmpje hoe je dit het handigst doet.